飛鴿出海當(dāng)健康成為人人追逐的風(fēng)尚，不再只是紙上談兵，功能性食品飲料的好日子就來(lái)了?，F(xiàn)代人不僅要填飽肚子，更渴望一杯入口，身心俱爽。舒緩情緒、改善睡眠、釋放壓力，這些需求正以驚人的力量，重塑食品飲料業(yè)的版圖。最近，一款來(lái)自南美的馬黛茶速溶茶粉，在TikTok美區(qū)爆紅，它的走紅不是偶然，更預(yù)示功能性飲品將迎來(lái)嶄新的時(shí)代。
圖源：pexels
不再是點(diǎn)綴，而是剛需：功能性飲品的價(jià)值重估
過(guò)去，功能性飲品像是錦上添花，有閑錢才考慮?？扇缃瘢罟?jié)奏快、工作壓力大，人們身心俱疲。失眠、焦慮、免疫力下降……亞健康問(wèn)題接踵而至，傳統(tǒng)方法效果甚微。
于是，人們開始尋找更便捷、更天然的方式，功能性飲品因此受到青睞，成為應(yīng)對(duì)身心挑戰(zhàn)的利器。它不再是可有可無(wú)的點(diǎn)綴，而成了雪中送炭的必需品。
歐美市場(chǎng)尤其如此，健康消費(fèi)成為潮流。人們舍得為提升生活品質(zhì)、改善身心狀態(tài)的產(chǎn)品花錢。膳食補(bǔ)充劑、天然草本飲品、功能性茶飲等品類因此快速發(fā)展，創(chuàng)新產(chǎn)品層出不窮，爭(zhēng)奪消費(fèi)者眼球。
馬黛茶速溶茶粉：TikTok上的意外驚喜
Brainista店鋪的馬黛茶速溶茶粉，就是在健康浪潮中脫穎而出的明星。Echotik數(shù)據(jù)顯示，這款單袋售價(jià)32.49美元的茶粉，一周內(nèi)(2025.2.6—2025.2.12)竟賣出1.26萬(wàn)單！更神奇的是，它2024年6月才登陸TikTok美區(qū)，幾個(gè)月就銷量爆發(fā)，成了美區(qū)銷量榜上的黑馬。
圖源：Echotik
一款南美飲品，如何俘獲美國(guó)人的心？
馬黛茶本身就有獨(dú)特魅力。在阿根廷、烏拉圭等地，它是國(guó)民飲品，擁有深厚的文化底蘊(yùn)和廣闊市場(chǎng)。馬黛茶用馬黛樹葉制成，有煙熏味和植物香氣，口感濃郁，略帶苦澀，回甘悠長(zhǎng)。更重要的是，它富含多種維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，能提神醒腦、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化。
不過(guò)，直接把苦澀的傳統(tǒng)飲品推給美國(guó)人，肯定行不通。Brainista對(duì)產(chǎn)品做了大膽升級(jí)。他們?cè)诓璺壑屑尤胍嫔鸵嫔?，改善腸道健康，還添加猴頭菇和L-茶氨酸，緩解壓力、改善睡眠、提升專注力。他們還開發(fā)出桃子芒果等多種口味，滿足不同人的喜好。
而且，這款馬黛茶采用速溶形式，飲用非常方便。上班族、健身愛好者、旅行者，隨時(shí)隨地都能沖泡一杯，享受健康美味。
和咖啡、高糖能量飲料相比，馬黛茶速溶茶粉提供的能量更持久、更平穩(wěn)，沒有咖啡因帶來(lái)的副作用。這正好迎合了消費(fèi)者對(duì)“健康提神”的訴求。
圖源：Brainista 官網(wǎng)
達(dá)人種草與用戶分享：引爆TikTok流量池的秘訣
Brainista在TikTok美區(qū)的成功，不僅靠產(chǎn)品好，還靠營(yíng)銷巧。他們與健康、美食、生活方式類KOL合作，通過(guò)短視頻、直播等形式，展示產(chǎn)品特點(diǎn)。
達(dá)人種草比硬廣更有效，KOL分享飲用體驗(yàn)、展示產(chǎn)品功效、與粉絲互動(dòng)交流，更容易建立信任。Echotik數(shù)據(jù)顯示，Brainista已與數(shù)千名TikTok達(dá)人合作，發(fā)布相關(guān)視頻數(shù)萬(wàn)條。
用戶自發(fā)分享也功不可沒。許多消費(fèi)者在TikTok上曬出自己喝馬黛茶速溶茶粉的心得，分享使用場(chǎng)景。這些真實(shí)、有感染力的UGC內(nèi)容，更能打動(dòng)潛在消費(fèi)者。
圖源：TikTok
Brainista很重視這些UGC內(nèi)容，收集起來(lái)展示在官網(wǎng)和社交媒體賬號(hào)上，增強(qiáng)品牌影響力。
Brainista還積極拓展銷售渠道，在亞馬遜、eBay等平臺(tái)開店，覆蓋更多消費(fèi)者。即使在競(jìng)爭(zhēng)激烈的亞馬遜，這款茶粉銷量依然火爆，登上“Best Seller”榜單，足見其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
圖源：亞馬遜
功能性飲品：藍(lán)海還是泡沫？
馬黛茶速溶茶粉、Nello的Supercalm粉狀混合飲料等產(chǎn)品走紅，讓我們看到功能性飲品市場(chǎng)潛力巨大。但這個(gè)市場(chǎng)真能持續(xù)火爆嗎？
要回答這個(gè)問(wèn)題，我們需要了解消費(fèi)者的需求：他們需要的不僅是“健康”概念，更是實(shí)實(shí)在在的功效。因此，企業(yè)要不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，用科學(xué)驗(yàn)證其效果，真正滿足消費(fèi)者需求。
此外，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，企業(yè)還要注重品牌建設(shè)，打造獨(dú)特形象，才能脫穎而出。
想入局功能性飲品，可以關(guān)注以下幾點(diǎn)：
- 成分創(chuàng)新：?探索更多有益健康的天然成分，如植物提取物、益生菌等。
- 口味創(chuàng)新：?開發(fā)更多符合消費(fèi)者喜好的口味，如水果味、草本味等。
- 場(chǎng)景創(chuàng)新：?針對(duì)不同場(chǎng)景，推出更便捷的產(chǎn)品，如即飲型飲品、便攜式?jīng)_劑等。
- 營(yíng)銷創(chuàng)新：?善用社交媒體，與消費(fèi)者互動(dòng)，建立品牌忠誠(chéng)度。
總之，功能性飲品市場(chǎng)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。只有洞察需求、不斷創(chuàng)新，才能贏得市場(chǎng)，讓我們一起期待它的未來(lái)。
